レジ締め後の現金差異、正直どれくらい発生しますか？

パン屋さんお菓子屋さんでは細かな単価の商品が多いので、レジで扱う現金も複雑になりがちではないでしょうか？しっかり管理していてもレジ締めの際に現金差異が発生することあるのでは？その実態や管理方法などの工夫を教えてください。...